カツカレー（銀座スイス）

昭和22年（1947年）銀座７丁目に『銀座スイス』は、帝国ホテルで修行をつんだ岡田義人によって創業しました。牛肉と豚肉の合い挽き肉、炒めた玉ねぎ、にんじん、りんごを中心にビーフ・チキン・セロリのエキスとニンニクペースト、数種のスパイスを使用したコクのあるカレーに、柔らかいカツを4切れにカットしてトッピングしております。何度も試行錯誤し繰り返して完成されたルーは、カツとの相性も良く、まさに"元祖カツカレー"の味わいです。この機会に、長年愛され続けている老舗洋食の味をお楽しみ下さい。【小分け・食べきり】【簡単