広島レモン・三次ピオーネ チーズケーキ（Ｃａｓｔａｇｎａ カスターニャ）

「広島レモンチーズケーキ」は、瀬戸内の陽光に育まれた広島産のレモンを使用。果皮まですりこんで焼き上げたので、香りがよく、際立った甘酸っぱさが特長です。「三次ピオーネチーズケーキ」は、黒い真珠と称される広島県の三次ピオーネを使用し、みずみずしいぶどう粒の食感がお楽しみいただけます。各フルーツをミキサーにかけペースト状にしたものを、チーズケーキ生地に入れ込み焼いているので、フルーツの食感で楽しんでいただけます。フルーツによって微妙な配合や焼き具合を調整しており、女性スタッフならではの細やかな感覚や技術が生かさ