酢豚5袋セット(チャイナチューボー)
人気の中華総菜店「チャイナチューボー」の酢豚。赤身と脂身のバランスがもっとも酢豚に適している肩ロース肉を、贅沢に使用しています。自家製カラメルソースは、市販品に比べ黒色であるのが特徴。技と経験が必要とされる、手作業だからこその火加減で仕上げています。そのカラメルソースを使用し、薬味を炒めて香り豊かに仕上げたソースは、甘みの中にほのかな酸味が混じり、後味はさっぱり。野菜やきくらげの食感もおいしさを添えています。本格中華と呼ぶにふさわしい、手間と技で仕上げた逸品。日本三大チャイナタウンのひとつである神戸市で、