霧島黒豚ロールキャベツ３０個

宮崎県産霧島黒豚を100%使用したロールキャベツ。霧島黒豚は宮崎県霧島山麓の麓で飼育されている豚で、肉質が細かく、歯切れもよくジューシー。黒豚特有のコクのある味が特徴で、さっぱりとした脂肪は上品な甘さも兼ね備えております。「黒豚の中の黒豚」とも評され、非常に人気のある銘柄豚です。ひき肉に玉ねぎなどを混ぜ合わせて餡をつくり、軽くゆでたキャベツで一枚一枚丁寧にしっかりとロール。スープで煮込むほどに素材の味が増していき、やわらかいキャベツの食感、そして黒豚の肉汁からでる甘みとコク、玉ねぎの風味と、厳選された素材