なみなみ包丁

刃物の名産地、岐阜県関市の職人が手がけた「なみなみ包丁」です。特徴は職人の技で作られた特殊形状の刃。食材にギュッと押しつけてカットすると、断面を波型にカットできます。自家製のポテトチップやポテトフライ、サラダやオードブルに使えばおしゃれに魅せられて、ホームパーティーやお子さまの誕生日会など場が盛り上がりそう。チーズやかまぼこといったお箸ではつかみにくいものも、この包丁でカットすることで段差ができてつかみやすくなるのも◎。