スキレット

厚手でしっかりとした鋳鉄製のフライパン。小さめで使いやすく、調理してそのままを食卓へ出せば料理はアツアツのまま、洗い物も減らせます。厚みがあってじっくり火が通るので、パンケーキなどもふっくら。鍋敷きとして使える木台付き。