ヒートキーパー(バーミキュラ)

まるでマジックのような調理法。高い保温性によりじんわりゆっくり食材に熱を与え、余熱調理が可能に。加熱時間の短縮でガスや電気の節約にもつながり、目を離していても安心。手間が省け、家事がもっとラクになります。バーミキュラで加熱した料理を鍋ごと入れておくだけで、高温状態を長時間キープ。たとえばバーミキュラでお湯を100℃に沸かしてヒートキーパーに入れた場合、3時間が経過しても78℃をキープ。ローストビーフや豚の角煮など、じっくりと加熱したい料理に使えば、保温性を利用して料理中の加熱時間を大幅に短縮することが可能