完熟蜂蜜２種セット（花田養蜂園）

北海道ならではの自然と大地が育んだ「菩提樹」、世界的にも珍しい「青森りんご」。この２種類をセットでお届け！花田養蜂園のこだわりは、単花蜜と完熟蜂蜜。単花蜜は１種類の花の蜜のみを集めたもの。それを実現するには、その花が見渡す限り群生している場所が必要です。しかし、今の日本ではその場所が限られているので、その花の咲く時期に合わせて南から北へ移動養蜂して行くのです。今回お届けの「菩提樹」は大雪山系の国有林の山の中に群生していて、蜜の採取には根気と忍耐が要求されます。また、通常なら蜂を飛ばして３-４日で蜜を絞りま