鉄製 共柄揚げ鍋24cm(燕三)

世界有数の金属加工技術で知られる、新潟県燕三条地区より。職人の手で作り上げられた本格的な鉄製揚げ鍋です。熱伝導率が高いので、カラッとおいしく揚がるのが魅力。持ち手も鉄にすることで、火に強い仕様となっています。注ぎ口付きで、油の移し替えもラクラク。お手入れをしながら長く大切に使いたい逸品です。直火&IH対応。