鉄製フタ付き天ぷら鍋

金属加工で有名な新潟県燕三条地区発。お手入れしながら長く使える、丈夫な鉄製天ぷら鍋です。鉄鍋は保温性が高く温度が下がりにくいため、高温でカラッとおいしく揚がるのが特長。フタの裏が油切りになっているので、わざわざ油切り用のバットなどを出す必要がなく、落ちた油も無駄なく再利用。使用後も蓋を閉じるだけで油をキープすることができます。油温計付きで初心者でも安心。直火はもちろん、IHでも使えます。ひとり暮らしや少人数の家族にちょうどいい直径約２０cmサイズと、たっぷり揚げられる直径約２４cmサイズからお好みで。