スパイラルカッターくるくる２個セット

きゅうり、ジャガイモ、大根などをスパイラル状にカットできるドイツ・ベルナー社のキッチン雑貨。棒状の野菜に刺せば、あとはくるくる回すだけ。直径約２cmから１４cmの野菜に使用でき、できあがりの野菜の厚さは３mm。断面がザラザラになるのでドレッシングの絡みもよくなり、お漬物にした場合も味がよく浸みて美味しくなります。ジャガイモを揚げればユニークなフライドポテトに。ドイツではカットした大根に岩塩をふりかけたものをおつまみとして楽しむとか。その名もドイツ語で「シュビラーレ」、英語の「スパイラル」の意味だそうです。