薄くてもパンがまっすぐ切れやすいブレッドナイフ

ブレッドナイフではめずらしい両刃仕様が特徴。ギザギザの溝を間隔を開けて配置することで、パンを薄く真っ直ぐに切ることができるよう工夫されています。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで作りだされる、ダマスカス鋼の優美な霞模様も印象的。コバルトを配合した高品質刃物鋼Ｖ金10号を使用し、硬度が高く長持ちします。工芸品のような繊細さと美しさも兼ね備えた、こだわりのブレッドナイフです。